Innvandrere – gullgruve for norsk landbruk

Forsøksringen Telemark har samlet innvandrernes ønsker. Mer enn 300 nye produkter ble prøveprodusert, og markedstestet direkte mot forbrukere på Internasjonal Torgdag på Grønland Torg i Oslo denne helgen. Mange av de nye produktene gjenoppliver norske mattradisjoner.

Publisert i Utrop

Spør du en innvandrer hva man savner mest fra hjemlandet sitt, kan du være sikker på at vedkommende kommer til å nevne mat.… Read the rest “Innvandrere – gullgruve for norsk landbruk”